4 mars 2008
Soupe chinoise (inspirée de « Verrines » de Sylvie Aït-Ali)
Une soupe qui change de l'ordinaire, idéale lors d'un dîner entre amis...et que l'on peut servir en verrines pour plus d'effet Pour 3-4 personnes : - 1 petit poireau -1 pincée de cardamome - 1 carotte - 1 CS de sauce soja - 120g de germes de soja - 1...