Un grand classique revisité:idéal pour les apéros en cette saison...plutôt chaude! Le granité, très frais, est adouci par la légèreté de l'espuma..hummm! Pour 8 petites verrines: - 1 melon bien mûr - 3 CS de yaourt nature (ou fromage blanc) - 150 ml de...

Un tiramisu aux saveurs de l'été pour ma participation au concours de 750g: "Cuisinons l'aubergine". Pour 4 personnes: Pour la mousse d'aubergines: - 2 belles aubergines - 4 oeufs - 150 g de mascarpone - 150 g d'olives noires dénoyautées - Sel - Poivre...