Célaie & Betsa

Encas pour gourmande pressée...et sans four

Un p'tit déj à préparer pour le départ en week-end...mais pas beaucoup de temps et surtout...pas de four. Alors j'ai testé: le gateau au micro ondes. Verdict: simple, ultra rapide, la texture est pas trop mal, un peu sèche à mon goût mais je pense qu'en...

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5 mars 2009

Corn bread

Une recette piquée dans Elle à table dans une rubrique spéciale New york...qui donne envie de voyager! Ces petits pains moelleux à souhait sont juste divins au goûter, au p'tit déj et pour tous les p'tits creux...à tremper dans un grand bol de chocolat...

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Tags: p'tit dej

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24 novembre 2008

Baby muffins banane- carotte

Une semaine que j'attendais avec impatience d'essayer mes petits moules tous mignons pour faire des minis muffins...et comme Polaie mon fréro débarquait ce week-end...pas d'hésitation!Mais quel parfum au fait? Carotte?? Mais c'est salé ça...et ben moi...

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Tags: Légumes, Fruits, p'tit dej

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24 octobre 2008

PAIN A LA MELASSE

La MAP fait partie de notre quotidien! Pour changer un peu, j'ai réalisé ce pain à la mélasse. Vous ne connaissez pas la mélasse? C'est un sirop marron foncé très épais et très visqueux constituant un résidu du raffinage du sucre extrait de la canne à...

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Tags: p'tit dej

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22 octobre 2008

Pumpkin Pie

Un gateau pour garder les saveurs douces et épicées de la tarte à la courge mais sans la pâte...pour quand on a pas le temps... ou envie de changer!L'utilisation de flocons de riz permet d'avoir un gateau léger et très fondant...a déguster frais ! Pour...

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Tags: Réconfortant, Légumes, british

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2 octobre 2008

Le gateau au cholcolat le meilleur du monde....

D'habitude les gateaux au chocolat on va dire que je suis pas addict..j'aime ça mais ce n'est pas mon gateau préféré!Donc je n'ai pas vraiment de recette fétiche et j'ai plutôt tendance à faire des gateaux un peu secs! Et depuis quelque temps en me balladant...

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Tags: Réconfortant

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5 septembre 2008

Muffins "Berry nice"

J'ai mis de côté quelques belles mûres ramassées en Bourgogne les jours derniers en vue de la gelée que je fais tous les ans et j'ai réalisé ces muffins aux baies (berries en anglais!).Eh oui, encore une recette de Muffins! Ingrédients pour une dizaine...

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Tags: Fruits, p'tit dej

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5 août 2008

Carrot cakes….comme un rêve de fairy cakes

Le fairy cakes c’est le gâteau girly par excellence, qui vous rappelle vos rêves de petite fille, quand vous croyiez encore qu’un jour vous deviendriez une princesse !!! Le principe est simple : un petit gâteau genre muffins+un glaçage tout mignon et...

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Tags: Réconfortant, Légumes, p'tit dej, girly

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22 juillet 2008

Muffins au citron et graines de pavot

Voici une recette de muffins qui donne d'excellents résultats; elle est largement inspirée d'une recette trouvée sur le blog "Cakes in the city"; le lait fermenté ou le mélange petit lait yaourt aide à la levée de la pâte et donne un petit goût acidulé...

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Tags: p'tit dej, goûter, Muffins

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2 juillet 2008

Rhubarb and strawberry crumble

Ah, quand même une petite recette de gâteau anglais…parce qu’on peut dire ce qu’on veut de la cuisine anglaise, côté gâteaux ils sont plutôt très doués (et oui d’ailleurs c’est dur pour moi de résister aux scones à la crème, aux cheesecakes divins, aux...

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Tags: Réconfortant, Fruits, girly

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