21 février 2008
Tiramisu lightissime au citron

21 février 2008
Le risotto pesto « rapido » (que polaïe peut faire!)

19 février 2008
GATEAU A L’ORANGE ET AUX GRAINES DE PAVOT de Betsa

19 février 2008
ZARZUELA DE PESCADO de Betsa

18 février 2008
ORANGES SOUFFLEES de Betsa

18 février 2008
Pâté de pois chiches au curry (inspiré de « Pâtés végétaux et tartinades » de Valérie Cupillard)

18 février 2008
Crémeuse de Butternut aux parfums exotiques

18 février 2008
Lieu noir poêlé sur lit de panais, caramel de balsamique, fagot de haricots au lard grillé

15 février 2008
La tarte au citron meringuée inspirée d’Hervé This (celle dont Polaie se souviendra toujours !),Petite crème mousseuse citronnée

15 février 2008
Verrines aux parfums méditerranéens : tomates séchées-ricotta, coeurs d'artichauts, tapenade
