british - Célaie & Betsa

Curry de Poulet & Epinards by Betsa

Une envie de curry...suite a un petit saut, recemment, dans la region de Bradford en Angleterre où la spécialité culinaire est…le curry ! si si ! cela s’explique du fait d’une importante communauté indienne qui vit là-bas. Et voila un curry très très...

Posté par celaie à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Réconfortant, british

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2014

Elderflower Sparkle Drink: Pétillant de fleurs de sureau selon Betsa

De jolies fleurs de sureaux ramassées au gré d'une ballade, un peu de sucre, de jolis citrons juteux...et voilà une boisson doucement pétillante, subtilement fleurie et très très rafraichissante ! A siroter en profitant de la chaleur d'un rayon de soleil,...

Posté par celaie à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, british, Lunch-box

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2014

Cheesecake Coco & Mangue selon Betsa

Voila une version « exotique » du cheese cake où le tofu sous sa forme « ferme » ou soyeux remplace avantageusement le Philadelphia ou autre spécialité fromagère ; la texture est néanmoins ferme grâce à l’ajout d’un peu d’arrow root. Cette version est...

Posté par celaie à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraîcheur, Fruits, girly, goûter, Sans œufslait, british, Veggie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2014

Compet Ikéa...les recettes: (1) Carrot cake & pelures de carottes confites

Après plusieurs semaines d'échanges de recettes, d'essais en tous genres, de dégustations, d'entrainements chronométrés (si si!!) et de mise au point de planning....le grand jour est arrivé! Samedi 5 Avril, 14h.....Vite, nous investissons les cuisines...

Posté par celaie à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, concours, british

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2013

Christmas in London: Minces Pies

Ca y est, l'heure de décorer le sapin a sonné, et aussi celle de s'emerveiller devant les illuminations , de se frayer un passage au milieu des "christmas shoppers" ...et de préparer des petites choses a grignoter à glisser dans le calendrier de l'avent...ou...

Posté par celaie à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Réconfortant, goûter, british

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2013

Rhubarb & Strawberry Cobbler

Pour se mettre à l'heure anglaise...et profiter de l'odeur divine de la rhubarbe , doucement compotée avec quelques fraises bien dodues....hummm! Le tout surmonté d'une pâte à scones et voilà un joli gratin de fruits à déguster tiède, avec une boule de...

Posté par celaie à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, p'tit dej, goûter, british

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2013

Fish Pie Saumon & Aneth

Un plat "very british" à servir dans un grand plat à gratin...en laissant chacun plonger sa cuillère dans la préparation encore fumante ...à accompagner d'une belle salade et d'un verre de vin blanc sec. Pour 4 personnes: -1 oignon -2 carottes -1 petit...

Posté par celaie à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Réconfortant, british

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2012

Hot Cross Buns

De petites brioches aux accents British à temper dans une tasse de thé noir ...Ajoutez un nuage de lait et vous vous y croirez! Pour 8-10 briochettes: -1 sachet de levure de boulanger deshydratée -1CS de sucre -60ml d'eau tiède -400g de farine -40g de...

Posté par celaie à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Réconfortant, p'tit dej, british, boulang'

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2012

Poppy seed scones ou...scones aux graines de pavot de Betsa

En feuilletant un "vieux" magazine anglais avant de l'envoyer au "recyclage", j'ai avisé cette recette de scones qui m'a bien plu parce qu'elle se fait sans oeufs et utilise du "buttermilk" dit autrement du lait Ribot qui fait partie de mes ingrédients...

Posté par celaie à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: p'tit dej, goûter, british

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2010

Blueberry pancakes...pour bien commencer le week end

Une divine odeur de crêpe qui se répand dans la maison...j'ouvre un oeil....le réveil n'a pas sonné...humm, M. Célaie est aux fourneaux. J'entrevois une belle pile de pancakes dans la cuisine: que demander de plus pour bien commencer le week end ? Pour...

Posté par celaie à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: p'tit dej, british

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>