muffins - Célaie & Betsa

Muffins Matcha Cerise

Matcha +gingembre: j'adore...Matcha+ framboise : divin...le mariage avec une belle cerise juteuse ne pouvait être que sublime! Pour 8 muffins: -250g de farine -2cc de levure chimique -140g de sucre -2 oeufs -50g de beurre fondu -30g de fromage blanc ou...

Posté par celaie à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, girly, goûter, Muffins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2011

Muffins Matcha- Gingembre

Voilà un de mes goûters préférés...de gros muffins très moelleux préparés par M. Célaie, au bon goût de thé matcha . Ses petits secrets ...une pointe de gingembre qui met en valeur le goût du thé et des blancs montés en neige pour une texture extra aérienne:...

Posté par celaie à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: p'tit dej, goûter, Muffins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2010

Muffins Bollywood: Crevette -Tandoori

Un nouvel essai de M. Célaie, inspiré de "Muffins" de 750g...de jolies saveurs épicées , une texture extra fondante ... à accompagner d'un bon verre de vin ou à déguster avec une salade composée. Pour 6 muffins: -6 crevettes cuites non décortiquées-100g...

Posté par celaie à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro dînatoire, Lunch-box, Muffins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2010

Muffins myrtille citron sur un air de crumble

Une recette piquée chez Cake and the city alliant le moelleux des muffins et le croustillant d'un crumble. Le mariage citron- myrtille est très agréable et le lait fermenté donne une texture fondante et aérée...bref dur dur de résister à ces petites gourmandises...

Posté par celaie à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, p'tit dej, girly, Muffins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2010

Muffins Kiwi Chocolat Blanc...au masculin

Rentrer d'une grosse journée de travail...et sentir une merveilleuse odeur de gâteau dans la maison...que demander de mieux? Après les très gourmands muffins figue- huile d'olive, les très chics muffins safranés au tomate séchées, M. Célaie continue de...

Posté par celaie à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: p'tit dej, goûter, Muffins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2010

Muffins figues, huile d'olive...au bon goût d'oeuf frais

M. Célaie s'est fait offrir un joli livre de Muffins pour Noel (devinez par qui...hihi!!!), et comment dire...il n'est pas comme certaines qui aiment entasser les livres en testant une petite recette par ci par là! Et non ici, toutes les belles recettes...

Posté par celaie à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, Lunch-box, Muffins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2010

Muffins très très moelleux safran et tomates séchées

Un retour "en douceur" à la cuisine après quelques week ends loin de mes fourneaux! Pendant ce temps M. Célaie s'empare de fouets, saladiers et four pour me concocter de bons petits muffins...parfaits mariés à une belle salade composée, superbes avec...

Posté par celaie à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chic, Apéro dînatoire, Lunch-box, Muffins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juillet 2008

Muffins au citron et graines de pavot

Voici une recette de muffins qui donne d'excellents résultats; elle est largement inspirée d'une recette trouvée sur le blog "Cakes in the city"; le lait fermenté ou le mélange petit lait yaourt aide à la levée de la pâte et donne un petit goût acidulé...

Posté par celaie à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: p'tit dej, goûter, Muffins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2