750 grammes
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Célaie & Betsa
Célaie & Betsa
  • Célaïe, la fille: Toujours une idée derrière la tête, elle adore préparer des petites choses à grignoter et (re)découvrir de nouvelles saveurs. Betsa, la mère: Reine des plats "Britishs", passionnée d'Italie, sa cuisine s'inspire d'ici et d'ailleurs
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Célaie & Betsa
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23 août 2009

Merveilleuse glace à la banane et les muffins au citron de Mr.

Merveilleuse glace à la banane et les muffins au citron de Mr.
Qui a dit que les hommes ne savaient pas cuisiner? Le mien est un spécialiste des muffins : pendant que je passe des semaines à trouver une recette qui me va bien,lui, fait en une fois des muffins moelleux, légers, fondants... et pour accompagner ces...
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19 août 2009

La suite des recettes de Betsa:Gratin de courgettes aux amandes

La suite des recettes de Betsa:Gratin de courgettes aux amandes
Voilà une idée de gratin de courgettes originale qui provient de l’ouvrage auquel je me suis déjà référée plusieurs fois : « Petit Larousse des recettes du potager » de Valérie Lhomme (mon cadeau de Noël offert par Célaie !). Ce gratin, excellent et complet...
13 août 2009

La Brioche...selon Betsa

La Brioche...selon Betsa
Voici une recette qui donne d’excellents résultats ; depuis bien une quinzaine d’années d’essais divers et variés, je reviens vers la recette des frères Roux qui se trouve dans leur ouvrage intitulé : « LA PATISSERIE DES FRERES ROUX » que je recommande...
5 août 2009

Ça va chanter dans les cuisines du sud...

Ça va chanter dans les cuisines du sud...
Partage, bonne humeur, amitié pourraient-être les maîtres mots qui caractérisent nos rencontresentre blogueuses depuis l'été dernier autour d'un pique-nique annuel. Poussées par l'envie de ne pas attendre une année entière pour nous retrouver et échanger...
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