01 novembre 2015

Moelleux aux Noix & Sirop d'érable

Une texture extra moelleuse, un brin aérée, un petit gout de noix irresistible....humm on s'en recouperait bien une (grosse) part! Une nouvelle "saine gourmandise" d'Automne, a partager au retour d'une grande ballade en foret et a accompagner d'un bol de thé fumant. Ingrédients pour 8 personnes : Pour le gâteau : 6 œufs 250g de cerneaux de noix fraîchement mondées 2 CS d’huile de noix 4 CS de sirop d’érable Pour le sirop : 8 CS de sirop d’érable 4 CS d’eau Comment faire : Préchauffer le four à... [Lire la suite]
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06 novembre 2009

Tarte aux noix de Betsa

Une tarte paratgée lors du pique nique des Journées Gourmandes de Vaison. La saveur de la noix est sublimée par une pointe de rhum (Le petit secret de Betsa)...A déguster sans modération! Un petit clin d'oeil à Tiusha  pour ses photos! Ingrédients :   -Pour la pâte :   200g de farine 40g de beurre 40g de margarine 1 pincée de sel eau froide -Pour l’appareil :   100g de cerneaux de noix mixés grossièrement 60g de sucre 2 œufs légèrement battus 15 cl de crème pouvant être allégée 15 cl de lait ... [Lire la suite]
Posté par celaie à 13:17 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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