gouter - Célaie & Betsa

Les lunettes de notre enfance...

Voilà pas mal de temps que nous n'avons pas publié de recettes...et celle-là je voulais l'essayer depuis quelques mois....c'est chose faite! Ingrédients pour 5 lunettes: 250g de farine 50g de sucre 150g de beurre 4 CS de lait 200g de confiture de mûres...

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Tags: p'tit dej, goûter, Lunch-box

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10 mars 2018

Moelleux aux Pommes

Un bon gateau d'hiver tout moelleux pour l'heure du gouter, a ré inventer a volonté avec de la cannelle , une gousse de vanille, des dés de poire.. Pour 1 gateau (4 personnes) -2 oeufs -40g de sucre -1 sachet de sucre vanille -100g de farine -60g de creme...

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Tags: p'tit dej, goûter, Lunch-box

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14 janvier 2018

Gateau extra moelleux a l'orange

Extra moelleux grace a l'ajout d' oranges entieres...et tout léger pour ne pas faillir aux bonnes résolutions...A adopter pour les " afternoon teas "ou pour le petit dejeuner du week end. Pour 1 gateau (6-8 personnes) -3 oranges non traitées/bio -150g...

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Tags: Fruits, goûter, glutenfree

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1 janvier 2018

Cadeaux gourmands (1) : Zimsterne

Des petits biscuits tous moelleux et fondants au bon gout d'epice..a offrir ou a s'offrir, pour une petite pause douceur accompagnée d'un bol de thé fumant ou d'un chocolat tres chaud. Ingrédients pour une soixantaine d’étoiles: 80g de sucre blanc 210g...

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Tags: goûter, Cadeau gourmand

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11 novembre 2017

Gateau d'Automne aux Noix & Poires

Un bon gros gateau de saison , reconfortant a souhait pour les jours de pluie et de gris...a deguster accompagne d'un bol de chocolat bien chaud. Pour un gateau (4-6 personnes) -Une trentaine de noix -2 petites poires bien mures -80g de beurre fondu -80g...

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Tags: Réconfortant, goûter

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4 juin 2017

Tarte Amandine aux Cerises

Encore quelques semaines pour profiter du temps des cerises ...et faire, refaire et refaire encore tartes, clafoutis, verrines. ici on mélange de bonnes grosse cerises toutes entieres avec de l'amande..et voila une jolie tarte a servir au dessert ou pour...

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Tags: Fruits, goûter

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16 mai 2017

Gateau de pain perdu Pomme & Cranberries

Du bon pain maison qui a trop vite seché..et une envie de bon gros gateau pour le petit dejeuner. Une dose d'inspiration trouvée ici, et voila une jolie gourmandise qui embaume la maison..préparée avec trois fois rien Pour un gros gateau 2 pommes, épluchées...

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Tags: p'tit dej, goûter

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27 décembre 2016

Cadeaux Gourmands: Cantuccini Amandes & Noisettes

Pour changer du chocolat...et faire de jolis petits paquets gourmands a ceux qu'on aime! Pour 30-40 biscuits -140g de sucre en poudre -2 sachets de sucre vanillé -2 oeufs moyens (100g) -50g d'huile neutre -290g de farine type 55 -1 cc de levure chimique...

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Tags: goûter

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16 octobre 2016

Gateau de riz comme autrefois...by Betsa

Le gâteau de riz , me direz- vous, un grand classique ! Oui mais il s’agit de LA recette du « gâteau de riz de famille » tirée d’un très vieux livre de cuisine, datant de…1918, déniché dans un coin de grenier et remontant donc à au moins 3 générations...

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Tags: Réconfortant, goûter, Sansgluten

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10 octobre 2016

Gateau Cocotte: Poires entieres & Amandes

Un bon gros gateau moelleux inspire par Marie C ., ou les poires sont simplement posees dans le moule et fondent doucement pendant la cuisson. A faire et a refaire pour le gouter, le petit dejeuner ou pour egayer la "lunch box" du midi. Pour un gateau:...

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Tags: Réconfortant, Fruits, p'tit dej, goûter, Lunch-box

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