lunch-box - Célaie & Betsa

Les lunettes de notre enfance...

Voilà pas mal de temps que nous n'avons pas publié de recettes...et celle-là je voulais l'essayer depuis quelques mois....c'est chose faite! Ingrédients pour 5 lunettes: 250g de farine 50g de sucre 150g de beurre 4 CS de lait 200g de confiture de mûres...

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Tags: p'tit dej, goûter, Lunch-box

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10 mars 2018

Moelleux aux Pommes

Un bon gateau d'hiver tout moelleux pour l'heure du gouter, a ré inventer a volonté avec de la cannelle , une gousse de vanille, des dés de poire.. Pour 1 gateau (4 personnes) -2 oeufs -40g de sucre -1 sachet de sucre vanille -100g de farine -60g de creme...

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Tags: p'tit dej, goûter, Lunch-box

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2 septembre 2017

Tartelettes aux tomates confites

Apres une petite pause estivale...une jolie recette by Betsa pour continuer a profiter des tomates pleines de soleil. L’accord sucré-salé de cette recette et le côté « stylé » du fait de l’utilisation de tomates de toutes les couleurs sont très sympas...

Posté par celaie à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Apéro dînatoire, Lunch-box, Veggie

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8 juin 2017

Tatin d'echalottes & magret séché

Une jolie gourmandise sucré-salée pour debuter le repas ou pour épater les copains a l'apéro! Le petit secret...cuire les echalottes dans le lait pour les rendre tres tres moelleuses: Merci Svitlana et Michèle pour cette belle idée! Pour une tarte (4-6...

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Tags: Légumes, Apéro dînatoire, Lunch-box

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7 mai 2017

Petite Salade de Printemps: Courgettes, Pommes de Terre Nouvelles & Anchois

Une idee toute simple & toute fraiche grace a une recette glanee sur les etals du marche. Parfait pour savourer les legumes de Printemps au debut du repas ou pour accompagner une grillade. Pour une salade (4-6 personnes): -5-6 petites courgettes -500g...

Posté par celaie à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Léger, Légumes, Apéro dînatoire, Sans œufslait, Lunch-box, Veggie, Sansgluten

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26 avril 2017

Fougasse a l'ail des ours

Pour changer des tartines a l' apero ...ou pour emporter dans le panier du pique nique. Une jolie gourmandise de saison pour mettre a profit la derniere cueillette d' ail des ours. ..ou tout autre tartinade qui vous plaira (pesto de basilic, de tomates...

Posté par celaie à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro dînatoire, Lunch-box

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15 avril 2017

"Green tartinade" a l'ail des ours

Une jolie tartinade couleur "chlorophylle" a faire et a refaire au retour des balades dans les bois. A tartiner a l'heure de l'apero sur des tranches de pain grillé, une fougasse, des l égumes croquants , ou a servir avec des spaghetti ou une boule de...

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Tags: Apéro dînatoire, Lunch-box, Veggie

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10 mars 2017

Pain des sportifs (ou des gourmands) de Betsa

Encore une recette sympa tirée de « ma Bible » : Les secrets de la boulange bio » de M. Chioca ! Une mie alvéolée à souhait, plein de bonnes choses et tellement gourmand que ce « Pain des sportifs » n’a pas fait long feu… Ingrédients pour un moule à cake...

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Tags: p'tit dej, Lunch-box, boulang'

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22 janvier 2017

Petits chausssons épicés a la viande

Une pincée de curcuma , un peu de piment (ou beaucoup, pour les amateurs), de la viande hachée doucement mijotée..et voila de jolis petits chaussons à déguster tous chauds a la sortie du four ou a glisser dans le panier du pique nique. Pour 6 chaussons...

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Tags: Lunch-box

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22 octobre 2016

Panais, anchois & estragon

Panais +anchois...humm, jamais pense? Pourquoi pas? Et bien il fallait bien essayer, car le mélange est une petite merveille , savamment relevé d'une pointe de miel & d'estragon...inspiré du tres joli "Légumivores" de Tommy Myllymäki. A servir en plat...

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Tags: Légumes, Lunch-box

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