fruits - Célaie & Betsa

Gateau extra moelleux a l'orange

Extra moelleux grace a l'ajout d' oranges entieres...et tout léger pour ne pas faillir aux bonnes résolutions...A adopter pour les " afternoon teas "ou pour le petit dejeuner du week end. Pour 1 gateau (6-8 personnes) -3 oranges non traitées/bio -150g...

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Tags: Fruits, goûter, glutenfree

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4 juin 2017

Tarte Amandine aux Cerises

Encore quelques semaines pour profiter du temps des cerises ...et faire, refaire et refaire encore tartes, clafoutis, verrines. ici on mélange de bonnes grosse cerises toutes entieres avec de l'amande..et voila une jolie tarte a servir au dessert ou pour...

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Tags: Fruits, goûter

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10 octobre 2016

Gateau Cocotte: Poires entieres & Amandes

Un bon gros gateau moelleux inspire par Marie C ., ou les poires sont simplement posees dans le moule et fondent doucement pendant la cuisson. A faire et a refaire pour le gouter, le petit dejeuner ou pour egayer la "lunch box" du midi. Pour un gateau:...

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Tags: Réconfortant, Fruits, p'tit dej, goûter, Lunch-box

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2 octobre 2016

Tarte aux figues de Betsa

Et voila encore une recette de tarte ! Des figues bien dodues, mûres et sucrées m’ont fait de l’œil sur l’étal de mon petit producteur de fruits local préféré…et nous ne l’avons pas regretté ! Cette tarte inspirée d’une recette d’un vieux Cuisine Actuelle...

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Tags: Fruits, goûter, Automne

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27 août 2016

Tarte frangipane aux mirabelles by Betsa

Vite une tarte aux mirabelles pendant qu’il est encore temps ! La saison des mirabelles n’est pas très longue…cette année nous avons eu la chance d’en avoir dans notre verger bourguignon ! Vous aurez remarqué sur la photo que les prunes sont disposées...

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Tags: Fruits, goûter

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2 juillet 2016

Comme un tiramisu Groseille & Miel

C'est le temps de petits fruits que l'on grignote a meme le jardin, des dernieres cerises rouges & juteuses et des jolies grappes de groseille sur l'etal du marche...le temps des repas improvises, que l'on concocte avec trois fois rien et que l'on savoure...

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Tags: Fraîcheur, Léger, Chic, Fruits, Apéro dînatoire, girly, goûter

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4 juillet 2015

Pêche Melba & Chantilly de Coco

Des pêches toutes moelleuses pochées dans un sirop de vanille, de la chantilly au bon petit gout de coco, quelques framboises ...humm, on plonge sa cuillère dans cette douceur toute fraiche , puis on la replonge, encore et encore...difficile de s'arreter....

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Tags: Fraîcheur, Fruits, girly, Sans œufslait, glutenfree

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31 mai 2015

Tourte aux Framboises

Une jolie tarte toute rose au petit gout acidulé de framboises ...humm, on s'en recoupe une petite part, et puis une autre! A tester aussi en version fraise-rhubarbe, surmontée d'un nuage de crème fouettée. Pour 1 tourte de 15-20cm de diamètre (4 personnes)...

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Tags: Fruits, girly

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3 mars 2015

Moelleux aux Myrtilles & Amande

Une pointe d'acidite apportée par les myrtilles , un gateau extra moelleux au bon petit gout moelleux ...hop on en glisse une part dans sa lunch box, on en croque un moreacu au petit dej ou on saupoudre de quelques eclats de coco pour une version chic...

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Tags: Fruits, girly, goûter

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2 février 2015

Moelleux Orange & Polenta by Betsa

Une recette sans gluten et moelleuse à souhait, sans beurre ni huile! Elle s’inspire de la recette de Cléa publiée dans le magnifique agenda offert par Satoritz en début d’année. Je crois que pour moi aussi il va devenir mon gâteau préféré ! J’adore ce...

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Tags: Fruits, goûter

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