La zarzuela c'est le plat familial du dimanche par excellence...on peut le servir avec du riz, des petites pâtes et changer les poissons (par exemple les anguilles ne sont pas indispensables)...et en plus ça a un petit air de vacances dans le Sud! Pour...

Voilà une recette sucrée-salée sympa à servir au cours d’un repas un peu élaboré…Au départ c’était une recette de Betsa qu’elle faisait avec des coquilles St Jacques et que j’ai adaptée…mais vous pouvez toujours la faire avec des coquilles St Jacques...

Une petite recette simple et chic chipée sur un magazine anglais et modifiée à ma façon…et qui peut l’être encore à l’infini puisqu’on peut troquer la confiture de groseille contre une gelée de griottes, d’airelles…et varier la garniture selon l’occasion,...