Célaie &amp; Betsa

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Compet Ikéa...venez nous encourager!

Ce samedi de 15h à 18h dans notre Ikéa Grenoble/St Martin d'Hères

Posté par celaie à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2014

Biscuits Vanille & Chocolat

A tremper dans son thé ou à glisser dans sa lunch box…ces biscuits « noir et blanc » sont parfaits pour caler toutes les petites faims ! Et parce qu’il est bientôt l’heure de sortir son maillot…on grignote sans culpabiliser, en remplaçant une partie du...

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Tags: goûter, chocolat, Lunch-box, Cadeau gourmand

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1 avril 2014

Samedi nous cuisinons...chez IKEA

Prêt(e)s pour assister à un nouveau défi??? Samedi 5 avril de 15h à 18h , venez assister à la compet' en cuisine dans notre magasin IKEA Grenoble. A l’occasion de la Semaine du Développement Durable , 29 chefs blogueurs s’affrontent en simultané dans...

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Tags: concours

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23 mars 2014

Strudel aux pommes selon Betsa

J’ai depuis peu un nouveau four et je dois donc le tester pour notamment savoir s’il est mieux de cuire tel ou tel mets avec la chaleur tournante ou non, « recaler » la température à laquelle j’étais habituée avec l’ancien. Pour l’instant, je suis contente...

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Tags: Fruits, boulang'

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20 mars 2014

Petites Courges farcies au Boulghour, Légumes et Comté

Une recette inspirée du dernier Saveur, à adapter selon ses envies et le contenu de ses placards: boulghour , millet, quinoa...Et pourquoi pas quelques noisettes , un peu de ricotta ou un pesto d'herbes fraîches pour la farce ? A servir en portions individuelles...

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Tags: Réconfortant, Légumes, Sans œufslait, Veggie

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18 mars 2014

Madeleines Chocolat & Fleur de sel

La mariage chocolat -fleur de sel: je vous en avais déjà parlé ici...subtil, sublime...bref, à tester absolument si vous n'êtes pas déjà adeptes! Ces petites madeleines se croquent à toute heure et sont parfaites avec un café bien serré. A tester aussi...

Posté par celaie à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, chocolat, Lunch-box

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14 mars 2014

La Pizza...du Jeudi

Il y a les recettes un peu élaborées, un peu chics que l'on sert à ses invités sur une jolie table ...et puis il y a les petits plats des soirs de semaine, vous savez, ceux que l'on mange devant la télé, cuisinés avec les moyens du bord...et qui finalement...

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Tags: Apéro dînatoire, Sans œufslait

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10 mars 2014

Et si on faisait…une blanquette

Une recette toute simple vous me direz? Oui, mais il y a blanquette ... et blanquette! Et cette jolie recette, adaptée de celle de Beau à la louche, est tout simplement celle qu'il faut avoir dans son petit carnet fétiche . Le secret: beaucoup d' aromates...

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Tags: Réconfortant, classique

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4 mars 2014

Milkshake Céleri, Noix & Jambon sec

De retour en France, après une année de l'autre côté de la Manche...Et voilà que j'entame une cure de baguettes, croissants, charcuterie et fromages à odeur disons...marquée! (Avant l'étape "nostalgie" où je remplacerai les croissants par des scones,...

Posté par celaie à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Léger, Légumes, Apéro dînatoire, Soupe

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24 février 2014

Cookies au Chocolat Blanc & Petit Goût de Caramel by Betsa

Une adaptation d’une recette trouvée sur le mensuel de Satoritz, mon magasin bio favori comme vous le savez déjà ! Les petits morceaux de chocolat blanc fondent en partie à la cuisson, en caramélisant en partie, miam ! Ingrédients : 140g de farine de...

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Tags: goûter, Sans œufslait, chocolat, Lunch-box

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