31 janvier 2009
Sucré
Gourmandises fruitées..d'été
Gourmandise d'abricots, nuage crémeux au chèvre, speculos
Gateau léger aux abricots de Betsa
Mignardises pistache, cœur de cerise
Compotée fraise rhubarbe tiède , faisselle glacée et croustillant
Le temps des cerises..et du clafoutis
Sablé aux framboises, éclats de pistache
Gâteau tout fondant à la rhubarbe de Betsa
Tourtière aux prunes de Betsa
Clafoutis aux prunes rouges
Compotée fraise rhubarbe, croustillant à l'amande, écume de chève
Terrine bikini abricot pêche
Soupe de framboise à la... [Lire la suite]
28 janvier 2009
Mises en bouche

27 janvier 2009
Entrées
