19 mai 2016

Pain surprise by Betsa

Voila un pain à étage qui fait son petit effet à l’apéro…rien de compliqué, il suffit de s’y prendre un jour à l’avance pour réaliser le pain de mie afin qu’il ait le temps de « rassir » un peu…ça sera plus facile à trancher !Et on peut tout à fait préparer la garniture la veille également ! Pour le pain de mie : 600g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 5 g de sel 20g de sucre 280g d’eau 1 jaune d’œuf J’ai réalisé le pain de mie avec mon Thermomix mais tout autre robot à pétrir fera... [Lire la suite]
Posté par celaie à 22:22 - Commentaires [4] - Permalien [#]