Célaie & Betsa

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22 février 2015

Petits Choux au Lemon Curd selon Betsa

Petits Choux au Lemon Curd selon Betsa

En réalisant ces petits choux au lemon curd , j’avais 2 objectifs : tester une nouvelle cuisson des choux pour compléter mon « apprentissage » du four que je possède depuis l’an dernier et aussi réaliser un lemon curd sans œufs ! Ingrédients pour les...

Posté par celaie à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agar, Apéro dînatoire, girly, goûter

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19 février 2015

La poule au pot de Marie C., petite sauce a l'echalotte

La poule au pot de Marie C., petite sauce a l'echalotte

Encore une " saine gourmandise " qui vient rechauffer les journees d'hiver, quand il fait très très froid dehors et que l'on a juste envie d'un plat tout chaud , tout réconfortant, qui sent bon dans la maison ! Et si on a aussi tres tres faim, on ajoute...

Posté par celaie à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Léger, Réconfortant

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14 février 2015

Beetroot Cake

Parce que les betteraves , non, ce n'est pas que pour la salade, voila un joli gateau tout rose inspiré du blog de Miss Pat, où nos petites boules rouges se marient a merveille a des parfums de vanille & de cannelle. Une version vegan, sans oeufs, sans...

Posté par celaie à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, p'tit dej, girly, goûter, Sans œufslait, Lunch-box

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7 février 2015

Tartinades colorées: Carotte/Cacahuète & Betterave/Gorgonzola

Tartinades colorées: Carotte/Cacahuète & Betterave/Gorgonzola

A tartiner sur une belle tranche de pain frais pour accompagner une salade, à glisser dans un sandwich ou à partager a l' apero ...ces jolies tartinades se pretent à toutes nos envies de grignotage et se déclinent à l'infini: carotte & purée de cajou...

Posté par celaie à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Apéro dînatoire, girly

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2 février 2015

Moelleux Orange & Polenta by Betsa

Moelleux Orange & Polenta by Betsa

Une recette sans gluten et moelleuse à souhait, sans beurre ni huile! Elle s’inspire de la recette de Cléa publiée dans le magnifique agenda offert par Satoritz en début d’année. Je crois que pour moi aussi il va devenir mon gâteau préféré ! J’adore ce...

Posté par celaie à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, goûter

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