750 grammes
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Célaie & Betsa
Célaie & Betsa
  • Célaïe, la fille: Toujours une idée derrière la tête, elle adore préparer des petites choses à grignoter et (re)découvrir de nouvelles saveurs. Betsa, la mère: Reine des plats "Britishs", passionnée d'Italie, sa cuisine s'inspire d'ici et d'ailleurs
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Célaie & Betsa
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29 avril 2014

Cheesecake Coco & Mangue selon Betsa

Cheesecake Coco & Mangue selon Betsa
Voila une version « exotique » du cheese cake où le tofu sous sa forme « ferme » ou soyeux remplace avantageusement le Philadelphia ou autre spécialité fromagère ; la texture est néanmoins ferme grâce à l’ajout d’un peu d’arrow root. Cette version est...
Posté par celaie à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fraîcheur,  Fruits,  girly,  goûter,  Sans œufslait,  british,  Veggie

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25 avril 2014

Gelée de trognons de pommes, bleu & fraîcheur de radis

Gelée de trognons de pommes, bleu & fraîcheur de radis
Ne jetez plus vos trognons et autres épluchures de pommes ...gardez les précieusement dans un petit sac (au congélateur, ca marche tres bien!)...et transformez les en une gelée fondante, au bon petit goût de pomme. Une idée de Betsa, présentée pendant...
Posté par celaie à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fruits,  Apéro dînatoire,  Sucré-salé

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22 avril 2014

Tarte Quadrillée Orange & Noisette

Tarte Quadrillée Orange & Noisette
Une tarte toute douce à la compotée d' orange , que l'on peut remplacer par de la mangue ou de l'ananas, pour changer! A déguster au goûter , avec un thé fumé ou pour le dessert, accompagnée de crème fouettée. Pour 4-6 personnes: Pour la pâte: -100g de...
Posté par celaie à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fruits,  goûter

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15 avril 2014

Risotto de Crevettes & Pommes, Pesto de fanes de carottes

Risotto de Crevettes & Pommes, Pesto de fanes de carottes
La suite de nos recettes durables "Made in Ikéa". Le pesto de fanes de carottes est une petite merveille et se décline aussi en version "fanes de radis". Vous pouvez en préparer un pot et le stocker au frigo pendant une dizaine de jours. Et hop voilà...
Posté par celaie à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Réconfortant,  Chic,  Apéro dînatoire,  concours,  glutenfree

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12 avril 2014

Velouté Douceur: Carottes, Lentilles Corail et Curry

Velouté Douceur: Carottes, Lentilles Corail et Curry
Entre deux recettes "Ikéa", une petite soupe toute douce que j'aime décliner de mille facons. Au déjeuner, accompagnée d'une belle salade composée, d'une tartine... En version " glacée ", à siroter au soleil avec quelques légumes croquants, des crackers....Ou...
Posté par celaie à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Réconfortant,  Légumes,  Apéro dînatoire,  Sans œufslait,  Veggie,  Soupe

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10 avril 2014

Compet Ikéa...les recettes: (1) Carrot cake & pelures de carottes confites

Compet Ikéa...les recettes: (1) Carrot cake & pelures de carottes confites
Après plusieurs semaines d'échanges de recettes, d'essais en tous genres, de dégustations, d'entrainements chronométrés (si si!!) et de mise au point de planning....le grand jour est arrivé! Samedi 5 Avril, 14h.....Vite, nous investissons les cuisines...
Posté par celaie à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes,  concours,  british

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3 avril 2014

Compet Ikéa...venez nous encourager!

Ce samedi de 15h à 18h dans notre Ikéa Grenoble/St Martin d'Hères
Posté par celaie à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2014

Biscuits Vanille & Chocolat

Biscuits Vanille & Chocolat
A tremper dans son thé ou à glisser dans sa lunch box…ces biscuits « noir et blanc » sont parfaits pour caler toutes les petites faims ! Et parce qu’il est bientôt l’heure de sortir son maillot…on grignote sans culpabiliser, en remplaçant une partie du...
Posté par celaie à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: goûter,  chocolat,  Lunch-box,  Cadeau gourmand

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1 avril 2014

Samedi nous cuisinons...chez IKEA

Samedi nous cuisinons...chez IKEA
Prêt(e)s pour assister à un nouveau défi??? Samedi 5 avril de 15h à 18h , venez assister à la compet' en cuisine dans notre magasin IKEA Grenoble. A l’occasion de la Semaine du Développement Durable , 29 chefs blogueurs s’affrontent en simultané dans...
Posté par celaie à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concours

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