Punch coco de Betsa

Une petite recette sympa pour faire venir l’été ! Celle du punch coco des îles…

Recette pour 2 bouteilles de 75 cl environ :

1 boîte de lait concentré sucré

1 boîte de lait de coco

1 boîte d’eau

3 boîtes de rhum blanc

Epices au choix : vanille, cannelle, muscade..(1 pincée de chaque par exemple)

Faire bouillir tous les ingrédients sauf le rhum. Laisser refroidir et ajouter le rhum avant qu’il ne se forme une peau à la surface. Bien remuer et entreposer dans un endroit tempéré, en tout cas pas au réfrigérateur sous peine d’obtenir une masse figée qu’on ne peut plus faire sortir de la bouteille ! A déguster avec..MODERATION !!

Comments

[Lou]

Recette excellente quoiqu'un peu riche en rhum ! ( j'ai mis 1 l de rhum à 55°, je diminuerai un peu la dose la prochaine fois )

Avec des glaçons , ça passe quand même très bien , à condition de n'a pas en abuser !

Merci pour la recette

[Pierre]

hmm _ça sent bon les vacances !! merci Pierre

[lolo]

un délice!!! je me vois déjà sur ma terrasse en train de le siroter! bisous!

[La fourmi]

Hééééé, mais il n'y a pas de coco dans ta recette... Je pense qu'il faut remplacer une boite de lait concentré non sucré par une boite de lait de coco non sucré ;-)
Bizzz

[AU-FOURNEAU]

elle super ta recette unbon cooktail
bisous